大年初一，一大早，是只有饺子的，而且不能有肉馅儿的，都是素的，寓意着这一年啊，清清白白不糊涂。
里的仆从们，把该点上香的地方都点上了，嘴里还念念有词，预祝着明年幸福美满。
弄完了之后，就开始弄明天的饺子。
以前苏家再穷的时候，也会买上一把大米，或者是从别人家换一碗大米，初一的时候喝上一碗清米汤，清清白白不糊涂。
