李霄洗刷完毕,这才走下楼来,眼神中疲惫消散不少。
满屋酒香似如方才,李霄一下子就闻到了。
鸡胸脯肉另有它用,放于菜板用刀背砍成肉茸,随即再用刀口简单再砍一遍。
白凤噘嘴。
“这一场我们认输。”
他心中大喜,难不成是赵婼来比试?这岂不是赢定了?他也打听过了,这段时间李霄依旧没做焖菜。
“嗯,都吃了,今日我下厨,做的不好,幸亏有黄凰帮忙,这丫头小手巧的紧呢,我学着她包的包子。”
并且,最后端上了一盘平平无奇的白菜心。
“你们都吃了?”
之前她和白凤一起,都很少出去买吃食,都是她自己做的。
环视四周,李霄惊讶。
随即锅中烧水,将老鸡老鸭放入锅中焯水,祛除血沫,用凉水过凉。
李霄大笑。
“嫂子,怎的不夸我,我也出力了!”
说罢,赵婼放下帘子,马车奔向西湖陵园。
随即,李霄在食材柜中,取出完整的黑鸭,芦花鸡,以及养殖黑猪的火腿肉,排骨肉,更有干贝、瑶柱等食材。
吃完包子,李霄回到了后厨,夹起一口大锅。
小丫头不假思索道:
“比试焖功!”
群英荟萃,都是现成的,是最早的酒前菜,醉虾也差不多,拿出虾,浇上现成的料汁即可。
“好!掌柜的有令,今日主菜是醉虾和清醒荟萃!”
之后鸡鸭与火腿重新入水,加入葱姜黄酒去腥。
李霄坐下,吃着赵婼包的包子,那叫一个香甜。
四人都是一愣,与风中凌乱,怎么也没想到是这么一个结果,明明是赢了,却高兴不起来,因为比都让李霄装了。
“怎么,你不在咱们就都是无用之人了?”
赵婼轻笑,黄凰正在门前给鱼塘喂食,听到后回首一笑。
一直到了第二日晌午。
将老鸡老鸭砍成块状,火腿肉同样砍成大块,留下鸡胸脯肉。
随即猪肉也如此做法。
黑猪精一听,直接道:
赵婼犹豫片刻,随即点了点头。
将白菜去皮留菜心备用。
小丫头跑过来咧嘴一笑,准备请功。
李霄打眼一看,包子虽然不是那么精致好看,也相差不多了,这丫头倒是有天赋。
很快时间到了午时,一群人浩浩荡荡出发,前往西湖陵园。
云抒带着钱承和泗锦,以及那位胖大厨,一直等到花都谢了。
“昨晚你们开铺子了?厉害!”
“嗯,咱们卖酒,然后菜品就醉虾和群英荟萃!”
“对对对,还有白凤,嫁夫随夫,手劲大的很,面都是她揉的,还有莹莹,也学会熬粥了呢。”
“这一场比试什么?”
南边一辆马车疾驰而来,是袁昊罡驾车,到了近前停下,车中赵婼掀开帘子,对着云抒道:
这天,一直到晚上结束,李霄才回到铺子,接连四天四夜,他早已承受不住了,回到房间倒头便睡。
“嗯,我看出来了,你们个个都身怀绝技!”
“那好吧,辛苦你们了,今天晚上咱们不用李霄,自己开铺子!莹莹,你可是小掌柜,没有李霄,咱们卖什么菜呢?”
“嫂子,掌柜的休息,咱们可不累,不能总跟着休息,咱们自己做生意也成啊,就给客人打酒,弄些简单的。也不用担心吵闹,房间墙壁厚实的很,掌柜的听不到动静的。”
赵婼却看也不看钱承,直接对着云抒道:
赵婼扶他上去后,就要下来关门,却被白凤拦住。
赵婼轻笑。
“哪能,哈哈哈,有你们在,是我的福分!”
时至下午,云庭酒楼前人少了不少,眼看比试的时辰就要到了,不光李霄不见踪影,就连四位大佬也没出现。
一直忙完两个时辰,过程中酒馆也出奇的安静,客人都打听到李霄在上面休息,故此都不做声,品酒吃菜。
今晚的客人,出奇的多,许多人都去陵园送刘老爷子,累的不行,故此想来喝酒,舒筋活血,晚上好好睡一觉。
爷子最后一天,必然要相送。
后厨赵婼走出,端着一碗米粥,一笼包子。