143 徒手伸油锅

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    不等几位大佬说话,钱承便急道:



    此时一看,定然胖子派来的,并且他们从中看出了一些端倪。



    围观群众不少,四位大佬都端坐在蓬下。



    如果现在跑到酒楼拿筷子,肯定来不及了,到时豆腐受热不均,自然影响口感。



    胖子气的咬牙切齿,但是李霄却看出其眼中狡猾。



    且看对方胖大厨,已经开始给豆腐翻面了。





    而自己身上,屁也没有,若是用手在油锅里翻面,指不定是炸豆腐还是炸手指了!



    每当李霄上一道新菜,定然和八大功力有关,如今只有后三种功力还没做了,这说明李霄定然没有把握。



    “既然如此,那就炸个简单的,就炸豆腐吧!”



    “哟,老钱,您怎么亲自来了?”



    瘦八杆幸灾乐祸之余,也是相帮。



    “咦,你不是钱承他亲爹吗?我是他干爹!今儿也算认识了,可谓不打不相识啊!”



    这两日,有几位眼生的客人,每天都打听主菜是什么,李霄心中早有留意。



    眼前这位大厨,体型跟钱承相差无几,嘴唇微厚,眼睛很小,满身肤色就跟油腻似的,那叫一个黑中透亮。



    “八竿子你急了,无妨,下次有爹先让你认。”



    他已经赢了两局,再赢三局,就算胜利。



    “我让你们主办了?要是什么都是你们说了算,我直接认输便是,就算是赢了,你们也能颠倒黑白,这还比个球?”



    一瞬间,李霄浑然一惊,我尼玛,把这事忘了!这死胖子将所有肉菜以及厨具都收走了!



    一边的钱承鼻子都差点气歪,骂道:



    这种比试无需时间限制,炸豆腐最长时间也就那么一会功夫,再长就影响口感了。



    众口难挡,任凭黑猪精和瘦八杆舌绽莲花,也不管用,毕竟双拳难敌四手。



    当然,这些都

    想要锅中油温合适,远没有那么简单,干柴灼烧,火力时旺时小,并且空气中的湿度,天气温度,都有影响,稍差一丝,就影响口感,就是这么复杂。



    不等瘦八杆喝骂,李霄直接道:



    顿时四周哄然大笑,许多人都是笑出声,体型和肤色相像,就是钱承的爹吗?那他爹也太多了。



    李霄挑眉,点点头道:



    “开始!”



    “就是,你们如此强硬,难不成有黑幕吗?”



    钱承出言,李霄这次没有阻拦,不过倒是奇怪,这次怎么不增加难度了?这么自信?



    “不错,轮也轮到李黑了,你们没有自信能赢吗?”



    李霄上前,口中熟络。



    情急之下,只好输掉比赛了!



    “我们才是主办方!你以为那九万...是白送的?”



    “这一次比焖功!”



    “说吧,这次比什么?”



    钱承看了看胖大厨,后者轻轻点头,钱承才松了一口气。



    钱承一声令下,李霄和胖大厨都不紧不慢的添火,待到油惹,各自下入豆腐。



    这可真是绝活,大家请勿模仿!



    李霄一笑,并不理会,反而看向四位大佬。



    “四老,你们给评评理,他们已经安排了两次,这再一再二不再三,怎么也轮到我了吧?”



    此时有许多看客附和,都言该李霄选了,不然太不公平。



    李霄冷笑,越加肯定心中想法,顿时哼道:



    李霄一看,我靠牛逼,这胖大厨正用自己黑乎乎的胖手,给豆腐翻面!



    胖大厨一听,顿时疑惑,自己也不姓钱啊,这人认错了吧?



    只听微微的噼啪声响起,两人都各自调整火候。



    最终,由李霄敲定,比试炸功。



    “宏大厨被换了?”



    两人将桌上一块豆腐切成块,各自准备,钱承让下人将其余用不到的材料等收拾起来。



    李霄下了车,各方拱手,打招呼,到了案前才发现换了一位大厨。



    火候正控制着,一盘豆腐下完了,李霄还在悠然自得。



    李霄一副惺惺相惜的样子,握着一双黑胖大手就不松了。



    “这是你爹不行吗?你爹!”



    “李家小儿莫要呈口舌之利!到底还比不比?”



    此时案上只有两盘豆腐,案前只有两个灶台,架着两口装满油的锅,再无其他。




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