心灵小饭馆[美食] 第177节

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    要不是雅姐怕这里面的米酒会醉人,他们女儿估计能把那还剩下的一大半都给喝完。

    其他人也是一样的,不然上一次罗锦屏做的腊味也不会一次性就给分完了。

    那边的王哥已经开始吃起了自己碗里的东坡肉, 艳丽的红色相当的吸引人。

    李子涵感觉自己已经迫不及待了。

    不过还有别的方法,先拍着,回去自己做个差不多颜色的剪辑一下就可以了。

    这一顿私宴吃的王哥、雅姐、秦导演夫妇几人是非常的满意,而王哥的女儿更是抱着最后的酒酿小圆子不撒手了。

    秦导演夫妻两那更不用说了,上一次的腊味已经让他们入坑了,要不是找不出时间,不然他们早就来小饭馆吃饭了。

    然后王哥就得到了雅姐和女儿的两双白眼。

    那个红色渐变加上从模糊到清晰,想想那个画面就知道有多好看了。

    ...

    在制作烤乳猪的时候小饭馆里没有汾酒, 她最后用的是黄酒, 但此时看来还是有一些影响的。

    吃上一口烤乳猪,外皮非常的酥脆,一咬就是嘎吱一声响,接着就是内里细嫩的肉,肥而不腻。

    罗锦屏此时也在吃着这个烤乳猪, 光看外表是一个合格的烤乳猪, 但在味道上, 她还是有一些不满意。

    现在的这个烤乳猪很明显就是一道美食,没有人会不想吃的。

    第101章 韭菜盒子(一)

    摸摸脑袋,谢云深觉得可能这就是只有厨师能够看出来的。

    谢云深看着罗锦屏微微皱起的眉头,他在不自觉中也皱起了眉头,但是看着自己面前的这块烤乳猪,他没有看出什么问题。

    虽然他在部队里不挑食,什么都能吃,但是能够有选择的话, 他肯定还是想要吃好吃的。

    看着这个烤乳猪, 谢云深余光看了一眼罗锦屏, 想要看看她在做什么。

    谢云深就看着自己筷子上的这一块烤乳猪, 上面是脆皮,内里还带着一些肉块,表皮红润, 还冒着油光。

    因此对于烤乳猪的味道的体会也是最多的。

    最绝的是,吃完之后的烤乳猪味道并没有散去,而是依旧在口腔中环绕,像是无穷无尽一般。

    

    李封辰眯着眼睛看着这个胆敢背刺自己的助理, 简直就是大胆,还想不想要工资了。

    心灵小饭馆[美食] 作者:春日慕云

    烤乳猪的分量比较多,基本上每一个人都能分上一些。

    此时的东坡肉上的棉线已经被罗锦屏给剪掉, 肥嫩的五花肉块上也留下了绑着棉线的印记,但丝毫不损它的卖相。

    王哥也是第一次知道自己的女儿这么能吃,随即又是一笑:“我的女儿就是像我。”

    跟着李封辰好几年的小严早就把他了解的透透了。

    这个萝卜丝的外皮是红色的,跟内里形成鲜明对比,放在盘子里卖相也是顶级的。

    至于里面的虾圆,那早就被抢完了,现在就只剩下光秃秃的汤。

    奈何老板的刀工太好了,李子涵找半天都没有找到符合符合自己要求的萝卜丝,最后只能放弃这个想法。

    除了东坡肉以外,另一个最受欢迎的就是烤乳猪了。

    吃下这个里面爆汁的虾圆,雅姐瞬间觉得圆满了,这才是鸡汤虾圆的味道嘛。

    鸡汤里有虾肉的味道,虾圆里有吸收着鸡汤的味道。

    他才刚刚想好怎么拍这个萝卜丝。

    小严现在一点都没有被李封辰的眼神给吓到,他就是个纸老虎, 从来都是只装装样子。

    “唔。”王哥此时的脑子里已经被放空了, 他感觉自己此时就遨游在这东坡肉的世界里。

    之后雅姐像是想起了什么,看着自己手边那个装满了菜的碗,然后用手拿着筷子给扒拉了两下,一个虾圆就出现在她的面前。

    两者合在一起,味道已经达到了鲜味的极致。

    这一次雅姐和王哥对他们的邀请,他们是无论如何都要来的,就为了吃这小饭馆的饭菜。

    最好先找好一个宽一点的红色外皮能够来个模糊颜色,之后慢慢拉出显出它的原型。

    或许是虾圆就是在这汤里煮熟了,虾的鲜味也完美的融入了这鸡汤中,现在的鸡汤里不仅是鸡汤本身的鲜香,还多了一丝虾味,喝着甜滋滋的。

    但这汤也没有让雅姐失望。

    心灵小饭馆[美食] 第177节

    李子涵头也不抬:“没有。”

    他已经迫不及待的吞口水了。

    王哥一口就把一整块的肉给包了,紧实的肉皮、酥烂瘦肉与肥而不腻的肥肉都在他的口腔里交融, 口感也随着他的咀嚼而改变。

    雅姐并没有先去吃王哥给自己抢的菜,反而是去舀了一碗鸡汤喝了起来。

    临走时,这夫妻两还打包了几盒菜走了,他们是开车来的,半天大概就能到家。


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