另一边周氏也去休息了,其他人都围着两个炭火盆,都在烤年糕。
郑家来的时候,家里的白糖也带来了,但是并不多,也就几斤的样子。这东西以前郑家随便用,并没觉得多珍贵。如今到了京城才想起来这里并没有。
而刚刚烤到一半的,正好可以开始刷甜辣酱。
其他人也没闲着,雨宝儿让他们炒一点黄豆,然后磨成粉。再熬一些红糖水,越浓稠越好。
雨宝儿用筷子挑一点尝尝,感觉比自己想的还要美妙。
看的郑大虎和周氏都有些纳闷。他们哪里能猜得到,这么个小零嘴,全家人都喂饱了。
姑嫂走在前面,后面有人托着托盘,上面好几种蘸料,还有干净的小刷子。
的丫鬟玲珑将白糖拿来。”
即便如此,当天晚上,吃饭的人少了很多。
外表金黄,内里粘软的烤年糕,咬一口甚至能拉得很长。
大厅里,郑大虎不知道哪里去了,估计是和关夫子下棋去了。
雨宝儿看了看,这种已经烤好的,直接沾上一层红糖糖浆,直接吃也好,再撒上炒香的豆面也好。
小七将烤好的年糕捡出一盘子,让众人分享。
看到雨宝儿回来,三宝和小小激动地喊着,“小姑姑,快来,能吃了!”
钟氏那技能点,那可是满点。一份甜辣的料很快就做好了。
果然,在小七精准的把控火候之下,两面都烤的金黄色,让人很有食欲。而且有的地方还鼓起一个个的小泡泡。
顾远一家留下吃饭,吃饭的却只有顾远和张梅花两人,两人也是浅尝即止,和郑家其他人一样。
钟氏失笑,摸摸雨宝儿的头。
很快第二波甜辣的也好了。这种甜甜辣辣的味道,更加的开胃,更加受欢迎。
“大嫂真的好厉害!”雨宝儿激动道。
蘸上红糖糖浆和黄豆粉,又甜又糯。
这还是限制着,没让大宝二宝和三宝,以及小小多吃,否则还不止。
等炭盆里的火逐渐冷下来,他们已经吃下了好多年糕。