一般敢再这样的比赛中第一个上菜的,要不就是对自己极其的自信,要不就是对自己的水平完全没数。
没有开口说话,很快就在评分器上按下了数字。
作为第一个上菜的人,几位评委心里可能还没有一个明确的评分标准,所以他这道鲍鱼捞饭再怎么样分数也不可能太低。
由于第一个上菜的人折戟沉沙,让原本有些想要跟着上菜的参赛者们一下子心沉了下来。
纪斌显然也没想到自己给的居然是最高分,忍不住挠了挠脑袋,“这位选手,虽然你做的鲍鱼捞饭味道还行,但是也就普通饭店厨师的水准,还需要继续努力。不过看在你第一个上台勇气可嘉,我就多给了你一分。”
小胡子觉得自己做的这道鲍鱼捞饭能获得比较不错的分数。他心里甚至隐隐觉得那些个准备好几个小时要做一道菜的都是笨蛋!
相比于之前自信的小胡子,这第二个就显得小心翼翼了。
同样精心准备了几个小时,和那些个厉害人物放到一起去比,这不是找虐嘛!
可惜。
这个倒是可以。
现场参加比赛的有年轻人也有中年人甚至还有头发花白的,那些个厉害的都是准备做一些精致耗时的菜品的。
小胡子做好的菜品已经分成了两份,小的一份拿到评委席给五位评委品尝打分,大的一份拿去给特邀观众席上的诸位品尝。
平均分是三分。
几位评委相互之间看了一眼,表示对于这位参赛者没有什么印象。
这一场的分数是十分,而他只得了三分,意思就是他这道菜完全不够水准!
小胡子野心勃勃的想要在接下来的十场比赛中获得高分,然后得到名厨挑战的资格,再通过挑战顺利的进入名厨录……
“为、为什么?”
参赛者留着一看就精心修剪过的八字胡,看起来大概三十多岁。
意识到周围有很多摄像头,小胡子也不敢闹出点什么,嘴巴抖了抖,向着唯一给了自己四分的纪斌问道。
又隔了大概二十分钟,才有了第二个上菜的人。
相比来说,还是第一个上菜有优势。
小胡子脸上带着自信的微笑,“五位评委,这是我精心制作的鲍鱼捞饭,请各位品尝。”
小胡子闭了闭眼睛,好歹在厨房里摸爬打滚了十多年,又开了一家生意很不错的饭店,他不相信自己的水平有那么差!
3、2、3、4、3
比赛打分,也是秉持着公平公正公开的原则,会把五位评审的打分以及平均分都显示在大屏幕上。
纪斌就差说多出来那一分是同情分了。
当然了,还有一些没有选择复杂菜式的,相比而言就不需要那么多时间了。
差不多比赛开始四十分钟之后,就有第一个人上菜了。
而且他开的饭店里,这道鲍鱼捞饭每天都是供不应求,大家都说好吃呢!
五位评委面无表情的吃了一口他精心挑选出来的一头鲍,又品尝了一下他勾芡浇了汤汁的米饭。
梦太美,很快就被打碎了。
小胡子点了点头,坐到观众席那边之后就变得格外的安静。
然后,屏幕上很快显现出了他的分数。
名厨挑战赛也不是第一届了,往年也有对评分不服气的选手,他们都是同意参赛者留在观众席品尝其他参赛者的作品的。
他睁开眼睛,问道,“比赛选手可以留下来品尝其他参赛者的作品吗?”
纪斌点了点头,“你去观众席那边坐着就行。”
只不过再小心,结果依然并不美妙。