分卷阅读163

+A -A

    更重要的是,这个任务发布者……姜妤完全不认识,她要怎么跑到人家面前说要做菜给对方吃?!压根就是强人所难嘛!

    所以……姜妤他们如果想吃套四宝,今天是不可能的了。

    其中最最最麻烦的,就是脱骨的部分。

    果然。

    先不说姜妤在此之前完全就没有做过套四宝这道菜,对于这道菜的了解基本上都是以前看过的简单介绍,知道是豫菜中的一绝。

    “怎么了?”姜妤一脸懵。

    “那小姐姐,刚刚门口路过的人你认识吗?听他们说话的意思好像三天两头都会来吃,还对你们这儿的套四宝不满意?”姜妤趁机朝着服务员小姐姐打听消息。

    只不过……臣妾做不到呀!

    发现大家都对这道菜很感兴趣,姜妤自然不吝于给大家介绍一下。

    “这道菜端上来时看起来是一只鸭子,吃完鸭子后就会发现里面有一只完整的鸡,吃完鸡之后里面又有一只鸽子,吃完鸽子又出现一只鹌鹑,最后鹌鹑肚子里还有海鲜蘑菇等食材……”

    “这么麻烦的菜呀……”

    确实啊!

    完成之后,还需要把鹌鹑、鸽子、鸡、鸭按照顺序一层一层的套起来。



    有的地方虽皮薄如纸,但完成剔骨之后,仍得达到充水不漏的境界,才说明脱骨完成了。

番,对她有多大的好处。

    回过神来,发现大家都在看着自己。

    服务员小姐姐很快肯定了姜妤的说法,“就像刚刚这位小姐说的一样,套四宝这道菜处理工序复杂,光是脱骨这一项能做到的我们整个玉膳阁就一位厨师。”

    姜妤很快就想到了原因。

    “这道菜没有出现在菜单上,一般只有老顾客才知道。并且想吃至少要提前七天预定,我们大师傅也只能保证一天提供三份套四宝。”

    刚刚门口路过的两个人说了套四宝,显然就是来吃这道菜的。但是他们刚刚几乎把一整本菜谱都翻了一遍,没看到这道菜啊?

    套四宝这道菜制作精细,对于色、香、味、形都十分讲究。

    厨师需要全神贯注,以颈部开口,将骨头一一剔出,并且保持个个原形不变。像鸡鸭这些个头大一点的还稍微容易一点,鸽子和鹌鹑体型越小的,脱骨就越难。

    姜妤完全看不到完成任务的可能性,暂时把这个任务扔到角落里当作没看见。

    “这道菜的特点就在于一层套着一层,集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体。并且……鸡、鸭、鸽、鹌鹑全部以高超的技巧脱骨,个个通体完整,无一根骨头。”

    在一群人长大了嘴巴表示惊讶的时候,余荣推了推眼镜,看向还没离开的服务员小姐姐,“这道菜……好像菜单上没有?”

    一只套四宝做下来,没几个小时是做不好的。

    “套四宝属于豫菜,这道菜的特点就在这个套字上。”

    大家反应过来了。

    “听起来很好吃的样子……”

    “哇~~”

    徐园园帮着解释了现在的情况,“小妤,你知道套四宝是什么菜不?好吃吗?”

    “估计是制作太复杂了,放到菜单上让人随便点的话压根就不可能忙得过来的。”


努力加载中...超过5秒钟未打开,请刷新一下!
【1】【2】
推荐阅读: 女总裁的贴身兵王逆剑狂神妖神记在西幻世界也能靠催眠升级吗?【百合】性爱禁止(双胞胎骨)从白眼公主开始,让忍界感受炮火~【火影同人高H】快穿:在总受文里抢主角攻np斗罗之神界青楼
如果您喜欢【自走棋小说】,请分享给身边的朋友
">