林照水惊讶地看向来人:“爷爷?奶奶?你们怎么来了。”
“喏,吃吧。”
明明这种口味的粽
豆粽盛行于泉城一带,其他地方则不常有。它的做法也很简单,用九月豆混合少许盐,配上糯米一裹而成。
林爷爷自己拿了竹叶粽,又把豆粽递给了老伴儿:“给。”
“这有什么好比的?我这个九子粽不仅好吃,还好看呢!”
用来做粽子的咸肉优先选择优质的五花肉,事先将其卤得又香又烂,再加上香菇、虾米提鲜煮出肉汁,最后加入火腿肉丁一起放入糯米中。粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口香滑软糯、肥而不腻。咬上一口,火腿的香味也夹杂其中,当真是要香掉舌头了。
林照水有些无奈。
“不嫌弃不嫌弃。”林爷爷笑得脸上的褶子都快变成一朵花了,不枉他一路拉着老伴快速往这边跑过来。
忍冬好笑地叹了口气,好在她也不饿,便把食盒里仅剩的两个粽子拿给了他:“林爷爷,还剩一个竹叶粽和豆粽,您要是不嫌弃可以尝一尝。”
丁飞白选了一个元宝形的粽子。剥开粽子的瞬间,热气混合着糯米、火腿和咸肉的香味顿时喷薄而出。
李梦抬起头,就看到一个粽子正摆在自己面前,是周明月。
“你们在说什么呢?笑得这么开心。”
怕凳子上有点灰尘,他殷勤地拿手掌拂了拂,还往上面吹了口气儿。
见风头都被他抢了去,其他人不乐意了:“哦?你这是什么意思,是说冬冬老板做的其他粽子不好看咯?”
我在校园文里开面馆[美食] 作者:一叶霜寒
小小的亭子传出阵阵笑声,更别说还有一阵又一阵不同的粽香向外飘散,吸引了越来越多人的目光。
这不是明知故问嘛。
“这是在吃粽子呢?”林爷爷眼睛一眨不眨地看着林照水手上已经吃了一大半的粽子,又转过头,看向忍冬提着的食盒,目光炯炯,“哟,冬冬老板也在哈。”
“咦?这个粽子是什么馅的,甜甜的,好香啊……”
诶,这可是我让出的位置诶!看着自家爷爷这副模样,林照水是真的无力吐槽。哎,不过……他喜欢就好啦。
周明月没说什么,直接转身又坐回了楚霜身边,此时身后又传来一道更小声的“刚才……对不起了”,也不知道她有没有听到。
众人循声看过去,就见一个老人正慢悠悠地朝他们走过来,一脸笑盈盈的,旁边一同走着一个衣着整洁的老太太,看来是他老伴。
“怎么?就许你们年轻人出来玩,不许老人家也过来热闹热闹?”林爷爷吹胡子瞪眼的看向自己的小孙子,随后一掌拍在他的肩膀上,“臭小子,哪有你坐着让老人站着的道理?”
强行将就要流出来的眼泪憋回去,李梦接过粽子,轻声说了句“谢谢”,声音听起来还有点哽咽。
江晴柔略有些好奇地看着手上的三角粽子,这个粽子颜色和其他粽子都不一样,色泽金黄油亮,像是用什么汁水浸泡过的。刚吃过的糯米在口中还有回甜,细细品味,能尝出一丝茶香。
林照水无辜地摸了摸鼻梁,这不是一时吃得太入迷没注意嘛,但好歹是立刻站了起来,给自己爷爷腾出了座位。
我在校园文里开面馆[美食] 第102节
果然还是那个嘴毒的周明月。
撕开粽叶,入目是熟悉的模样,林奶奶满含期待,将豆粽吃入口中。豆香扑鼻,果真是熟悉的味道。
结婚这么多年,还一直记着她喜欢吃豆粽呢。
林照水慢慢嚼着粽子,微微勾起了嘴角。
“哼,这还差不多。”
“哎,我觉得你们的都没有我的这个蛋黄粽好吃。课本上学的‘高邮鸭蛋’你们都没吃过吧?我虽然也没吃过,但今天吃的这个咸鸭蛋,我觉得滋味和它有的一比。尤其是在煮过之后,咸蛋黄的香味都融进了糯米里,那更是一绝!”
“我这个也好吃,好像是叫什么……大黄米粽?当真是粘韧而清香,回味甘甜,齿颊留香。”
这时候,林爷爷扶着林奶奶走了过来,脸上笑眯眯的:“怎么样老婆子,我给你找的位置不错吧?”
众人看向丁飞白提着的一连串小粽子,九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,用九种颜色的丝线扎成,五彩缤纷,当真是好看得很。
周明月拿着粽子,示意她接过去:“吃吧吃吧,一个人在旁边看着,被别人知道了还以为我们欺负你呢。”
林奶奶瞥了他一眼,林爷爷一对上她的视线又快速把头转了过去。她脸上不动声色,心里却比蜜还甜。
丁飞白哪是这意思,吓得他连忙告饶:“好好好各位姑奶奶,是我错了,都好看,都好看,行了吧?”
泉城是林奶奶的老家,自从嫁给林爷爷,来到a市后,她已经很久没在端午尝到过家乡的味道了。