“知了知了,我来招呼蓝大人。”三火是那种更爽利热情的性格,她是收到了下属通知放下手上其它事过来的,不用一水嘱咐或者说是在三火眼里的“唠叨”,急匆匆开始赶一水走。
平时在屋子里,一水是真跟隐形人没什么区别,可出了门,她存在感一下子变得极高,路过的每个宫女嬷嬷宦官,没有不停下来与她打上个招呼的,终于走上一条僻静点的路,一水才带点歉意道:“方才倒有些慢待蓝大人了。”
蓝蔚偏头看了看窗外的天光,还是上午,谢祯还在工作时间,看来近来朝堂有些坏消息,而至少现在,谢祯还不想让她来分忧,或者另一种可能,事情会需要费很多口舌,谢祯跟她讲政事基本都要掰碎了喂,所以只要谢祯还没在自己心里筹算好,就不会主动讲出来。
一水是谢祯最倚仗的宫女或者说是内官,自然领着从六品的司闺,甚至涉及政务机密的场合还时常代替二金、三火他们干些司则、司馔的活,只要谢祯即位,她就将是铁板钉钉的三品内宫尚书,某种意义上不仅是和蓝蔚同朝为官,比朝堂上大部分官员的前途还更光明一点,故而蓝蔚当然不敢真把她当作专职伺候引路的那个去接受对方的歉意。
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“既然蓝大人说没有,那一水便不提了,对了,您且说去了厨房想要什么菜系的师傅?”
历史背景补充:
蓝蔚在一边开始打算炒糖,她在燕朝生活了十几年,纯属记忆都不太清明了,以为自己会做拔丝苹果,那么试验试验就能做出拔丝冰淇淋,殊不知这俩“拔丝”除了都要炒糖外,具体操作差得太远了。
王师傅则跟在后面很是局促,可酥山毕竟是专供大富之家和宫廷的食物,在这“法不轻传”的古代,王师傅能善于制作,便势必不是什么真正的底层小民,待他开始加热起酥的时候,便显得分外淡定还有几分大将之风了。
御膳:明朝早期的饭应该是在光禄寺做的,不过说了,老谢和殿下不喜欢珍宝但吃得不简朴,各宫厨房安排上。
“我想用下东宫的厨房。”
一水颔首表示了解了,这个点厨房已经在忙着备菜,不过既然做的是午饭,甜点师傅相对并不忙碌,甚至没在当值,下一次路过的一位小宦官行礼时,便被一水差使去通知一位王师傅,等到一水带着蓝蔚进了厨房说明了来意安排妥当了打下手的,三火和王师傅前后脚进来了。
内官制度:这里燕承唐制,明内官改得有点奇怪,尤其东宫这块,老谢肯定不会这么改。总体来说司闺管文书、人事、内务,司则管衣服、库房,司馔管吃饭和柴米油盐医药种植。
“殿下......我想做一些别的逾矩的事情。”
作者有话要说:
蓝蔚轻易地如愿以偿,但就如她所说的“逾矩”,皇家的厨房再怎么说也不该能随便进出,因此,她出门直奔厨房去的时候,身边跟了个一水。
蓝蔚打算给太女殿下加道如吻香稠的甜点,她仔细回忆了一下穿越前学校附近西餐厅里的诸多餐点,印象最深刻的是拔丝荔枝冰淇淋,那外头一层层焦糖金丝圈好看又浪漫。
“哪个师傅的酥山做得好呢?”酥山就是古代的冰淇淋,主料是乳酪和冰,除了吃不出太多现代那么多香草、朗姆酒、巧克力之类的口味,纯论温润香甜倒是酥山更胜一筹,所以蓝蔚还是打算好好请教专业人士来做的。
谢祯从三心二意里抬起头:“嗯?愿闻其详?”
中式拔丝:本质是山东菜,据说秦朝就有,和蓝蓝想做的有区别的其实不是难度,而是最后装饰的形式。
毛煜,字施伯,六年前登科的工部主事,历史上会不会建筑不清楚。
上,连揶揄都显敷衍。