左进此前就品尝过香肠的美味，对容可的厨艺早有领教。此刻一听，顿时满嘴的媒人说辞都变成了泛滥的口水，他顿了顿，一咽口水，道：“腌笃鲜，这名儿一听就美味……”
衷心的祝愿。若是他有幸能给殿下写信，也差不多是如此了。
慧光跟着答话凑趣：“左大人，那您今日可有口福了, 咱们今儿的笋可还是现挖的呢。殿下读了信，便命人特地在苑里现挖的笋去后厨做这菜。”
第61章 腌笃鲜和冯妙嘉 盖一揭，热汽裹挟着浓……
宋福不敢多想，只偷偷瞧了一眼谢洵。平静无波、端若美玉的面容平静无波，看不出在这之下暗藏的究竟是真的毫不在意，还是其他。
“……正所谓是食过春笋，方知春滋味。这菜名里的鲜就是落在春笋上了。眼下冬春交际, 这春雷刚响、清明之前的笋当属最佳, 它们在地下埋了一冬，受了雪水的滋润, 如今是最甘甜鲜嫩不过了。实不相瞒，下官四季果蔬里最爱的就是这口, 每年都等着尝这一口鲜呢。”
说着，他调子一转，又转了回来：“不过，这笋的种种做法里，下官也最爱大肉炖之了。尽管世人多嫌猪肉，可这笋啊，最适宜的就是用猪肉来炖，因为这春笋最解油腻。”
谢洵早就习惯了左进这张嘴，只笑着抬手指了指苑中破土冒尖的春笋, 示意慧光。慧光灵醒地一躬身, 领命道：“奴待会便吩咐人挖上几篓送到左大人府上。”
“那可有口福了！这春笋呀，最要紧的就是新鲜, 破土之后，迟一刻, 这鲜味就少一分！现挖的笋口感最为脆嫩鲜甜！”他一边说, 一边望着这幽篁苑里的翠竹，“而且殿下这苑所植都是临安好竹，所出的笋一定是好笋呐！”
“左大人此言正与小娘子所说不谋而合。”慧光道，“小娘子特地托了宋掌柜来说，猪肉温补又滋养，请殿下多多进补。若是担心油腻，用春笋炖之可解，想来是为了这个才特地想出这样一道菜谱来的。”
左进厚脸皮地道谢道：“谢过殿下，下官就恭敬不如从命啦。实不相瞒，殿下这苑里的笋我可盯上许久了, 只是殿下素来爱竹，下官从前不敢夺殿下的笋，今日可托了容小娘子这道腌笃鲜的福气。这些日子, 下官可以过足一把瘾，煎炒炖煨通通都要来上一遍。”
谢洵没有对左进这一通天作之合的言论做出任何反应。只有慧光抢上先来，道：“左大人说得极是。二位大人今日来得巧，小娘子从安州寄来了腌制的上好猪腿，嘱托与春笋炖煮，可成一道应季的上好汤品，名唤腌笃鲜。后厨一早便备下了，眼下正好，请二位大人移步幽篁苑赏味。”
左进本就好吃, 一路上当着谢洵的面对这道菜是夸了又夸，首先便是赞这笋用得妙。
可这信明明应是未婚夫妇鸿雁传书，而并非是下属写给上官的呀！千不该万不该，不应该这样得体啊！