罂粟道，“我想做些吃食，等你们回江北的时候带回去，看能不能找到什么商机。”
至于剩下的猪后腿，罂粟则将肉全部剃了下来，剁成极碎的肉泥，打算用来做猪肉脯，至于剃下来的骨头，罂粟是准备熬个大骨汤，中午的时候，用大骨汤做面，给家里人吃。
“别客气，尝尝吧。”罂粟出声道。
罂粟摇了摇头，“不是，救济难民是官府该作为的，你大哥说了，现在官府已经抽掉了临近的几个府衙的粮仓，给难民们施粮赠粥了。”
虎子朝苏凝雪做了个鬼脸，端着牛肉干朝书房里跑去。
“不是给咱们吃的。”罂粟出声道。
罂粟又盛了一小盘牛肉干让苏凝雪去给老侯爷夫妇送过去让他们尝尝，还让苏凝雪记得叮嘱他们，这牛肉干太辣，两人上了年纪，不能多吃。
李婶这才接了过去，拈起一块放进了嘴里，也是如苏凝雪一般赞不绝口，她不舍得再吃，想着带回家给家里人尝尝，便将碗放在了一旁。
苏凝雪想了想，眼睛一亮，“你是不是要出去施舍那些难民啊？”
虎子接过，笑着道，“好嘞！我和夫子都被香得一直流口水，夫子讲不下去课，让我溜出来看看！”
苏凝雪咽了咽口水，忙不失迭的道，“好。”根本顾不得去拿筷子，直接就用手拿起一块牛肉塞进了嘴里，连声夸赞道，“好吃！好好吃啊！”
然后切成块，在大锅里面加入盐用水煮熟，这是为了让牛肉提前入味。
李婶
看着锅内的牛肉熟了，便捞出来切成小块，在锅内放入油炒制，直到烹出牛肉中的所有水分，才将一早备好的辣椒等调味的东西放入了国内，继续翻炒。
将猪肉剁成肉泥花费了罂粟不少时间，李婶怕累着她，在罂粟剁了一刻钟后，说什么都要将她替换下来，罂粟便也没有强撑着，让李婶帮忙剁肉，她则准备好了调味的东西。
也十分鲜嫩，羊肉鲜而不膻，所以罂粟想在这方面下功夫，领着西北的百姓致富，不过只是个想法而已，正如王霸所说的，想要从西北往关内运送生牛羊肉是不大可能，这里又没有冷柜，所以罂粟打算从熟食方面下手。
灶房门口，一个小脑袋探了进来，“娘亲你做什么好吃的呢？我在书房里都闻见味儿了。”
“郑夫子还没走呢吧？”罂粟麻利的从先前盛出锅的香辣牛肉干里给虎子盛了一碗，“去给你家夫子尝尝。”
罂粟也给灶下帮忙烧火的李婶盛了一碗，李婶虽然也馋得流口水，但是十分拘谨的道，“老奴就不吃了。”
在肉泥剁好后，罂粟放进了大瓷盆里，往肉馅里面加入了盐，酱油之类的调味品，顺着一个方向搅拌均匀后，搅拌至有粘性和筋劲，抱团在一起，罂粟便放置在一旁，跟李婶说等小半个时辰后再来灶房。
罂粟闻言笑了笑，将炒好的第一锅盛了出来，又专门给苏凝雪盛了一碗，放在旁边冷了一会儿，才对苏凝雪道，“尝尝？”
她亲自操刀，让苏凝雪一同帮忙，把牛肉上面多余的筋，膜全部去掉，只留下线条感流畅的纯肉。
苏凝雪将牛肉干送了过去，又怕太辣，给她祖父祖母泡了一壶茶。
罂粟在做好牛肉之后，便开始做羊肉干，羊肉干她想做成风味的，不放辣椒，将煮好的羊肉干切成条状，然后也是在锅中翻炒，加入酱油等调配好的酱料，最后出锅。
第六百五十一章 做猪肉脯
罂粟笑了笑，没有解释。
“大嫂，我现在简直成了你的跑腿丫鬟了。”苏凝雪虽然忍不住抱怨了一句，但还是乖乖的出门去买油纸袋去了。
“大嫂，你突然买这么多肉，咱们得吃到什么时候才能吃完啊？”苏凝雪看着那一大锅肉，不禁有些发愁，难道怀孕后胃口会变得极大？可家里一日三餐也没少过肉啊，为了给大嫂补身子，家里顿顿都有荤腥，还有补汤。
然后才回到了灶房，见肉泥已经腌制得差不多，罂粟用勺子将肉泥挖在案板上，用擀面杖擀成薄薄的片状。
苏凝雪笑了起来，“小滑头，肯定是你馋嘴，你们夫子那种一本正经好面子的清高人，才不会因为吃食这么跌份儿呢！”
这边罂粟已经炒制起第二锅牛肉干来，见苏凝雪回来，吩咐她出门去买些油纸袋回来。
趁着这小半个时辰，罂粟让李婶帮忙在院子里支了一个简单的灶，然后在灶上架了一口平底的大铁锅，将铁锅刷了一层油。
“你又想赚钱了？”苏凝雪一脸没趣的道，“我说大嫂，你这是掉进了钱眼里了，你在江北开着偌大的船帮，家里还有酒楼，我祖母又将我们苏家所有的家财都交给你了，这么多银子，你还费这个劲儿干什么？你真是闲不下来。”
一旁的苏凝雪闻着这香喷喷的味道，哈喇子都快流了出来，对罂粟道，“我的好大嫂，你厨艺怎么这么好？这肉是什么做法？怎么能这么香？”
苏凝雪有些迷茫了，“那你是要做什么？”