知礼一闻到那香气，不由得馋涎欲滴，食指大动，“啊”的叫出声，忽然想起白衣女子的话：“在看到我之前千万不可以说话。”便不再做声，往碗里看去，见是一碗粥不像粥、雪白透亮的东西，上面飘着些深红色的干花瓣。
不久便有一个婆婆和一个穿蓝衫的丫鬟走进来
也不知过了多久，知礼从梦中醒来，翻了个身，感觉舒服至极，身子如在云端一般，骨头仿佛都要融化了。
白衣女子又是一笑：“从今以后，你的名字叫做龙知礼。”
待到知礼把燕窝吃完，丫鬟叫道：“王婆婆，来给小姐更衣梳洗。”说罢轻轻扶知礼起床。
小乞丐嗯了一声，顺从地缓缓合眼，只听白衣女子说：“明天你醒来的时候，就不再是个小乞丐，而是大家闺秀龙知礼。你还要记住两件事：第一，在看见我之前不能说话；第二，把花园水阁中的七星曲桥上镶嵌的七颗明珠取出一颗。如果你不听我的话，说了一言半语，或是拿不到明珠的话，到夜间子时一切就恢复原样。你可不能忘了……”
她睁眼向鲛绡的帐子外看去，见是处身于一间极大的房中，定神瞧时，不由得惊呆了。
房中到处陈设得华贵精雅，榻上椅上都铺着锦缎软垫，猩红色的地毡上织着大朵白色牡丹，壁上挂着一幅仕女图，图中绘着一个美女在庭院中散步扑蝶。床前桌上放着女子用的梳妆物品，还有一面磨得亮晶晶的铜镜。窗边桌上放着砚台摆设。西首一张几上供着一盆含苞滴露的水仙，架子上停着一只五彩斑斓的鹦鹉。
“对，以后你就叫龙知礼。”白衣女子瞧她这般开心，唇边泻出一丝笑意，“我只有一个小小的条件。你要拜我为师，永远听我的话。你若是答应的话，就给我磕八个头，算是行拜师之礼。若是不答应，我可就要走了。”
“原来昨天并不是梦！我真的变成富家小姐了！”她不禁欢喜无限，恨不得大叫大嚷，抒发心中的快乐。
炫目的朝阳从窗格透入，折射出绚丽如幻的光泽。微风轻拂，帘幔翻飞，缕缕清香，沁人心脾。
“我今日拜神仙姐姐为师，自今以后，永远听师父的话。”她大声地说道。
那丫鬟微微一笑，道：“小姐，你病了几日，身子尚未复原，先吃些燕窝吧。”也不等她答话，拿起匙羹，在碗中舀了一匙燕窝，往她嘴中喂去。知礼张口将这匙燕窝吃了，只觉甜甜滑滑，香香腻腻，吃在嘴里说不出的受用。
忽听得房角落里有人说道：“小姐醒了……”一个丫鬟起身托着一只瓷盘走到床边。这丫鬟身穿海棠红短袄襦裙，头上梳着双鬟，颇为和蔼可亲。她微笑着服侍知礼洗漱之后，捧来另一只托盘，盘中放着一只青花瓷碗，热气腾腾地散发着诱人的甜香。
“你可要记住，今后一定要听我的话。如果你违反了这个约定，我就会收回给你的一切。来，毕上眼睛。”白衣女子说着轻轻按住小乞丐的眉心。
“龙知礼？”听起来的确像是大家闺秀的名字。小乞丐眨了眨眼，低声念了好几回，仰着略带好奇又渴望的小脸蛋望着白衣女子，大叫：“太好了！我有名字了！”长这么大，还是头一回有个名字，那种兴奋可是难以言喻的。
这是到了仙境吗？
小乞丐答应着站了起来，眉梢眼角的笑意藏也藏不住。
看着小乞丐眼睛里难以掩饰的激动亮光，白衣女子掩口微微笑了出声：“好，乖徒儿，可以起来了。”
朦胧之中，龙知礼发现自己变成了一个极幼小的婴儿，一位白衣如雪的女子爱怜地把她抱在怀里，口中低声哼着歌儿温柔的轻拍着她。那女子的五官朦朦胧胧的瞧不清楚，但显然年纪很轻，可一头长发却已苍白如雪。白雪梅瓣带着沁凉与幽香轻轻落到她的脸上、手上、身上，全身白色衣衫衬着雪白的肌肤，整个人就像用冰雪雕琢成的一般。大雪纷纷扬扬地飘洒开来，四下里全是白茫茫的一片……
四、脱胎换骨
知礼从小漂泊流浪，几时见过这等富丽舒适的所在？那些奢侈的摆设瞧着没一件东西是识得的，只觉得眼花缭乱、光彩夺目。
“好香啊！从来没闻过这么香的气味！”她大口大口吸气，坐起身来，发现自己躺在一张软绵绵的大床上，红色缎被上绣着一只金色的凤凰，心中奇怪之极：“咦，我在哪儿？白衣师父呢？这是什么地方？”从能记事起，她睡的净是残屋破庙，有时还露宿街头，何曾见过这样的软被温床。
再看自己身上，干干净净，穿着浅红色绣花丝绸睡袍。
小乞丐迷迷糊糊地答应了一声，只觉四肢绵软，睡意袭人，渐渐失去了知觉。
“我答应你。”因为狂喜，小乞丐的语气急切而激动。她生性单纯，天真烂漫，不通世故，只想着如何才能摆脱卑贱的命运，虽有几分疑惑，却又实在想不出她这个落魄至极的小乞丐究竟有什么可利用的价值，担心白衣女子一走，此生便再无出头之日，不及多想便答应了下来，当下恭恭敬敬地跪下，向白衣女子咚咚咚地叩了八个响头。